2005/Sep/15

จะเหมือนได้กินอาหารทิพย์มั้ยเนี่ย

ไปอ่านเจอมาจากสองสามที่เกี่ยวกับ

Apple Cider Vinegar (ACV)

แล้วพบว่ามีขายอยู่หลายที่ในกรุงเทพ เลยฝากเพื่อนซื้อมาให้

Apple Cider Vinegar คือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล ซึ่งไม่ได้ผ่านกระบวนการใช้ความร้อนและการกรองจึงยังคงเอนไซม์และแร่ธาตุจากธรรมชาติอย่างครบถ้วน

ยี่ห้อนี้ (เห็นจากโฆษณาในหนังสือ Health and Cuisine)

แกะดูใบประกาศสรรพคุณ (ซึ่งน่าจะแปลมาจากภาษาอังกฤษ) แล้วรู้สึกว่าถ้าทั้งกินทั้งอาบแล้วท่าจะเป็นอมตะ

เพราะเค้าบอกว่า

ช่วยชะลอความแก่

ช่วยปรับสมดุลและกำจัดพิษในร่างกาย

ช่วยในการนำไปใช้ของแคลเซียม (< ควรแปลเป็นไทยว่าช่วยให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากแคลเซียมได้ดีขึ้น)

ช่วยปรับสมดุลน้ำหนัก

ช่วยปรับระดับกรด-ด่างในร่างกายให้อยู่ในระดับที่สมดุล (อันนี้ก็แปลไม่ดี แต่ขี้เกียจ edit ให้แล้ว)

ช่วยในเรื่องของการขับถ่ายให้เป็นปกติ

ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและโรคเกาต์

ช่วยกำจัดนิ่วในไต และนิ่วในถุงน้ำดี (ว้าวววว)

วิธีใช้

ผสมACVกับน้ำผึ้งออร์แกนิค*อย่างละ2ช้อนชา ในน้ำ 1 แก้ว ดื่ม 2 หรือ 3 เวลาต่อวัน เหมาะในการดื่มเป็นเครื่องดื่มแก้วแรกหลังตื่นนอน และ 1 ชม. ก่อนอาหารเที่ยงและเย็น

ประโยชน์ ช่วยย่อยอาหารและดูดซึมอาหาร

วิธีการใช้ ผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ กับ ACV 1/3 ช้อนชา และทานก่อนอาหาร 5 นาที โดยอมไว้ในปาก 3-5วินาทีก่อนกลืน

ประโยชน์ ช่วยรักษาอาการเจ็บคอ คันคอ

วิธีการใช้ ผสม ACV 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1/2 แก้ว กลั้วคอทุกๆครึ่งชั่วโมง

ประโยชน์ ช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน(กรี๊ดๆ) และป